Egy pillanatra csukjuk be a szemünket és képzeljünk magunk elé tipikus angol falucskát. Nem a tengerparton, sokkal inkább az ország belsejében, egy zöld lankákkal ...
Istenek ajándéka - az olajbogyó
A déli országok kedvelt növénye az olajbogyó nem csak egészséges és finom, kiváló dekoráció és készíthető belőle, amivel mediterrán hangulatot ...
A kuglóf története
Csábító illat terjeng a konyha felől. Hétvégén hamarabb kapunk kedvet a sütéshez, az aranyszínű mandulás-mazsolás tésztakoszorú pedig a meleg otthonosság ...
Érzéki illat, mennyei íz - vanília
Vanília és kakaó. Mexikó két növénye, amik az őslakosok szemében valaha szentnek számítottak. A vanília édes belsejét csokoládéitaluk ízesítésére ...
Édes kísértés - a csokoládé fondü
Nincs az évnek olyan szaka, órája-perce, amikor egy jól elkészített csoki fondü ne esne jól. Ám az igazi az, amikor estefelé, a tálat melegítő mécses lángja ...
Ébresztő! - az angol reggeli
A híres brit drámaíró, orvos és titkosügynök Somerset Maugham, aki életének jelentős részében Franciaországban élt, jegyezte meg egyszer: „Ha igazán meg akarjuk ...
Szélfútta partok - Cornwall
Istenem, milyen szép ez a vidék! – írtaVirginia Woolf (angol írónő 1882-1941) egykor Vita Sackville-Westnek (költő, író 1892 – 1962) és hozzáfűzte, elképzelni ...
Egy délután az almafa alatt
Állítólag a híres amerikai színész Bob Hope (1903-2003) mondta egyszer, hogy szerinte az angol a világ legdiplomatikusabb népe, mert senki más nem lenne képes ilyen ...
Az ideális menyasszonyi csokor
Egy csomó kérdés mindjárt az elején. Vajon mi mivel illik egy csokorba? Nekem a tavaszi virágok tetszenek, de az esküvőm ősszel lesz, akkor mi kerüljön a csokromba? ...
Marcipános mascarpone-s barackos sütemény
Tészta: 25 dkg liszt, 10 dkg vaj, 6 ek. hideg víz, 2 ek. cukor, pici só.
Töltelék: 60 dkg barack (én befőttet használok, nem jön ki belőle annyi víz és ...